- : 魚介料理　銀鱗

2012年 01月 31日

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皆さんおはようございます
今朝も寒いですね
水道管の凍結が心配です
これから市場に行きます
どんな魚が入っているでしょうか？
早く釣り魚も使いたいですが今の所仕込みが手一杯で時間が取れず、体力的にもキツいです
前はこの時期でも５時半には起きていました
それでは皆さん今日も楽しく過ごしましょう

Commented by おいちゃん at 2012-01-31 10:17

親方さん、皆さんおはようございます。良い魚ありましたか？。お客さんノ中にはドンコ料理や釣りたてアイナメ刺身など食べたい人も居るでしょうね。
早く釣りに行って親方さんに提供せねば(>_<)。
としちゃん、先生、来週６日の予約完了しました！。三名で出船確定です。後は天気との戦いが…

Commented by としちゃん at 2012-01-31 12:27

親方みなさんこんにちは！今日も雪が降ってますね。早く春が来てほしいです。花粉症なのですが雪より花粉の方がましです…。昨日は楽しみにしてた船メバルが中止になりガッカリでした。来週は船がでることを願います！おいちゃん、いつも船予約の段取りしてもらってありがとうございます。(-^〇^-)

Commented by ginrin-tagajyo

at 2012-01-31 14:27

皆さんこんにちは
おいちゃん、全くその通りです
今でも新鮮な魚を仕入れしていますが、特にドンコは釣った物でないと使えません
としちゃん、おいちゃん来週メバル、アイナメよろしくお願いします！

Commented by 長町の先生 at 2012-01-31 15:06

皆さん、こんにちは、おいちゃん、了解しました。集合時間と場所教えてください。東北丸ですね、先日船着場で確認してますが３隻有りましたよ。仕掛けは前用意したのでいいですね？　銀鱗仕入部隊として今度こそ出船出来ますように祈りましょう。
私、今日はめずらしく釣り行かないで家でデスクワークしてます。

Commented by おいちゃん at 2012-01-31 15:49

みなさんこんにちは。
先生、仕掛けは大丈夫です。集合場所は東北丸のお店にしましょう。乗船受付も店だそうです。足りないものはお店で売ってますので特に用意も無いかと思います。
時間は集合５時に店舗、出船５、３０になります。今回はバッテリー要らないですよ！！
親方さんに釣りたて直送しましょ！！

Commented by おいちゃん at 2012-01-31 20:33

皆さんこんばんは。こっちは道路がやばいです！ツルツルになってます！都会(仙台周辺)は大丈夫ですか？。
としちゃん、船宿予約ならガシガシやりますよ！いつかチーム銀鱗で船釣り大会ってのもありかもf(^_^)。
来週も空きはあるので、御一緒できる方が居ればウエルカムですよ(^_-)。
海さんチャレンジしませんかヾ(^▽^)ﾉ

Commented by 長町の先生 at 2012-01-31 21:26

皆さん、お晩です。今、先日行ったもんじゃ焼店から帰ってきました。前回焼き方教わったので今日はバッチリでした。おいちゃん、長町周辺もツルツルですよ。女房殿と危ないので５～６百メーター足らずの店までタクシーに乗っちゃいました。帰りは酔った勢いで私だけ歩いて帰ってきました。女房殿はラーメン店にいっちゃいました。
今日の東北丸メバル船すごいですね。ネットによると１人当たり４０～１４０匹ですって、写真で見てもバケツからもれていましたね。６日もこうだと良いんですが。
チームで船釣り大会いいですね～。暖かくなったらぜひやりましょう！

Commented by けんちゃん at 2012-01-31 21:46

親方、みなさんおばんです。いつもﾚﾄﾙﾄｶﾚｰ（結構美味いんですよ）なので今日は自分で作ってみましたが、薄味のｽｰﾌﾟｶﾚｰになってしました（泣き）。ｼﾞｬﾑやﾆﾝﾆｸを入れたりしたんだけど、ご飯にかけると塩分も薄く感じますね。次回はもっと味見をしっかりして、美味しいｶﾚｰを作るぞ！
おいちゃん、私も船釣り大会参加したいです。その日が来るのを楽しみにしています。
みなさん、車の運転気を付けて下さいね。

by ginrin-tagajyo | 2012-01-31 08:07 | 今日の親方 | Comments(8)


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