- : 魚介料理　銀鱗

2013年 02月 26日

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皆さんおはようございます
おいちゃん昨日はマガレイありがとうございました
活きがよいので焼くど身が裂けたり、剥がれたりします
先生、としちゃんの分はありますからご安心下さい
けんちゃんはスマホに悪戦苦闘しているようですね
私もそれが怖くて移行できないでいます
佐々木さんちの真子ちゃんは復活したかな？
小さい子は自分がどんな体調か説明できないだけに心配ですね
お大事にして下さい
それでは皆さん今日も楽しく過ごしましょう！

Commented by おいちゃん at 2013-02-26 20:47 x

親方さん、皆さんこんばんは。
親方さん、昨日はありがとうございました。又。ご馳走さまでした。
カレイはおすそわけして、家ではマガレイの刺身にしてみました。
でも、上身？しか取れず、上身だけ２匹使って刺身に。意外と旨くてちょっと贅沢気分（笑）
残った身は煮付けにしました。もちろんから揚げは最高に美味しかったです。
確かに身は崩れやすい魚ですよね～。煮付けは身が粉々に・・・・・・
塩焼きも美味しそうなんで、こんどは塩焼きにしてみようかな。

来月は私もスロージギングに挑戦してみたいですね！！。
是非予定をあわせていきましょう！！

Commented by ささき at 2013-02-26 20:49 x

皆さんおばんです！
親方、真子はようやく熱が引き、ホッと一安心です。今日は病院で小さい腕から採血され、かわいそうでした(∋_∈)

今日はいよいよベガルタがホーム仙台でＡＣＬ開幕です！19時キックオフで寒い中、どれくらいお客さんが入ってるんでしょうか。今日勝って、３月２日のＪリーグ開幕もこの勢いで勝ちたいです！

ミヤテレで深夜1:30から録画放送しますよ☆すきっと勝って欲しいですね!
(b^ー°)

Commented by けんちゃん at 2013-02-26 20:57 x

親方、みなさん、おばんです。
親方、スマホいいですよ。悪戦苦闘しながらも楽しんでます。部屋にパソコンがないのでパソコン代りにネットを楽しんでます。私でやれるので、親方なら大丈夫ですよ。
昨日の人間ドック結果は、心配されるところもなく、ホッとしています。これからも油断することなく「ほどほどに」をもっとうにやっていこうと思ってます。

Commented by 長町の先生 at 2013-02-26 22:36 x

皆さん、お晩です。先ほど銀鱗から帰ってきました。親方、ご馳走様でした。おいちゃん、カレイありがとうございました。美味しかったですよ。
２月もあと２日でおわりです。早いですね。気ばかり焦りますが、とにかく１５日まで頑張らないと。
松ケ浜でもいいですから釣りに行きたいですね。

Commented by ginrin-tagajyo

at 2013-02-27 00:13

皆さんおばんです
先生ありがとうございました
今日は、仕事がスムーズに進まずにイライラしていました
不快に思われたでしょうごめんなさい
けんちゃんは自己管理ができて凄いですね
私は自己嫌悪の毎日です
おいちゃん、釣りたての魚は、煮ても、焼いても皮がはがれたりして綺麗に出来なくて当たり前です
カレイ類は上身のほうが厚いので下側は薄くて難しいです
次はデカいマコガレイで試してください
佐々木さん、真子ちゃん注射針刺されたんですね
可哀想でしゅね
それでは皆さんお休みなさい

by ginrin-tagajyo | 2013-02-26 08:19 | 今日の親方 | Comments(5)


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