- : 魚介料理　銀鱗

2013年 03月 01日

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皆さんおはようございます
昨日は更新が遅くなり失礼致しました
としちゃんは、３日スロージギング初体験ですね
ソイの手応え、久々に味わえますね
ガッツリ釣って楽しんで下さい
それでは市場に行って来ます
今日も楽しく過ごしましょう！

Commented by おいちゃん at 2013-03-01 15:03

親方さん、皆さんこんにちは。気温が上がって、作業が楽です(*⌒▽⌒*)。今夜は雨かな～。
としちゃん、日曜日のジギング期待ですね～！！。初のスロージギングなので、楽しみつつやり方覚えて後で教えてくださいね(^_-)。
最近、スロージギング用の竿が安価なやつが出ましたね。はまったら買おうかな(^_^;)。

所で沖防波堤のタコの情報はまだ聞こえてこないですか？
渡船の問題もありますが、そろそろタコがやりたくなってきました('◇'。だれか情報あったら教えてくださいm(_ _)m。

Commented by ささき at 2013-03-01 15:21

皆さんこんにちは！
親方、昨日は忙しくていっぱいいっぱいでしたか‥。お店が大きくなればその分仕事が増えますし、それを今までの人員でこなすのは難しいですよね(∋_∈)

以前はお店もこじんまりとしていて、あの雰囲気が好きでした。親方の料理はもちろんですが、カウンター越しに親方とお話が出来るのも楽しみでした。
今はお店が大きくなった分親方との距離が出来てしまい、正直ちょっと寂しくなりました‥。
親方もきっと、仕事に追われてお客さんと以前のようにゆっくり話が出来なくなり、いろいろと心の中で葛藤してるんだろうなと思います。あの震災がなければ‥。
何だか生意気言ってすみません‥。

Commented by けんちゃん at 2013-03-01 20:41

親方、みなさん、おばんです。

今日は風が強かったです。気温のわりには寒く感じた一日でした。
としちゃん、いよいよ3日はスロジギですね。昨日の釣果も悪くないようですよ。鱈にソイにアイナメ.…、楽しそうですね。
やっぱりタックルをゲットできるように頑張らなくては。

Commented by としちゃん at 2013-03-01 23:38

親方みなさんこんばんは！今日は銀鱗のママさんのお誕生日です。
ママ、お誕生日おめでとうございます。これからも宜しくお願いします。

棚卸しと監査の二大イベントが終わったらすぐ月末月初で忙しく、日曜日の準備が出来ないけど前回準備したのをそのまま積めばオーケーなので天気しだいですが出船出来たら頑張ります！ (^_^)v

Commented by ginrin-tagajyo

at 2013-03-01 23:38

皆さんおばんです
佐々木さん、まさにその通りです
月々の返済と倍増した経費の為に頑張っていますが、カウンターは４席しか使えず、盛り付けするスペースも少なく、狭い調理場、忙しいときは朝から立ちっぱなしなどストレスを感じる事ばかりです
しかし皆様のお陰で復活出来た喜びを忘れてはいけませんね
おいちゃん、先月南防波堤で上がった、水ダコは確認しています
もう３月ですから沖防にも入って来てますよね
けんちゃん、こちらも風が吹いていますが、そんなに寒くはありません

by ginrin-tagajyo | 2013-03-01 07:39 | 今日の親方 | Comments(5)


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