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みなさんおばんです
更新が遅れました
何かあった訳ではありません
仕込みに追われ忘れてました
今日、明日と山崎は休みです
市場にも、サワラが入荷しています
やはり船でも釣れているようです
刺身でも食べれる魚ですので皆さんもチャレンジしてみては?
私は味噌付けにして焼くのが一番すきですけどね
それでは皆さん今夜も楽しく過ごしましょう!


Commented by けんちゃん at 2019-09-05 19:19 x
親方、みなさん、おばんです。
今日はなかなか更新されなかったので、何かあったのかと心配してましたが、何事もなく安心しました。
サワラの味噌漬けは美味しいですよね。私も好きです。刺身は食べた記憶がないので、両方食べれるサイズを釣って是非食べてみたいですね。あの魚体だから70cmあると引きは凄いんだろうな〜。
これからいいシーズンになるので楽しみです。まずは釣りに行かないと…。
Commented by 滝宮 at 2019-09-05 19:38 x
皆様こんばんは。
親方、仕込みお疲れ様です。
何事もなくて良かったです(^_^;)
市場でもサワラが入ってるんですね。
自分で釣りあげたサワラを食べられれば最高ですけどね~
次回は期待せずにジグも振ってみます(笑)
by ginrin-tagajyo | 2019-09-05 18:10 | 今日の親方 | Comments(2)

多賀城市八幡にある、魚介料理店です。 東日本大震災で被災しましたが、 2011年12月19日に移転、営業再開致しました。