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今日の親方

皆さんおはようございます
昨日は金曜日なのに一組のお客様だけでした
でも今夜は予約で埋まりました
なんで平均しないのか人の流れはわかりませんね
昨日龍生丸から貴重な根魚黒そいが届きました
ありがとうございます
今朝も市場には近海物が殆どありません
白身魚が無いせいで他の魚も高騰しています
刺し身盛り合わせの魚の仕入れが大変です
朝から愚痴になってしまいました
ごめんなさいね
それでは皆さん今日も良い一日になりますように
山崎の船頭から釣果報告です
2023年09月23日
曇り晴れ
うねり無し・濁り無し
風・南東弱い
水温・25.5℃

クロダイ4・・36〜50.5cm
ヒラメ2・・45・60cm
タコ6・・1kgまで

明日に期待する



Commented by けんちゃん at 2023-09-23 19:06
親方、みなさん、おばんです。
今日は涼しかったっすね〜。仕事中もやっぱり楽でした。このまま落ち着いて欲しいです。
親方、市場に魚の種類が少ないのは仕入れに困りますよね。メニュー大変でしょうけど、頑張って下さいね。

女子バレー、今日は世界ランク1位のトルコ相手に大事な試合です。ハードルは高いですが、5連勝の勢いで勝って欲しいですね。頑張れ日本!!!
by ginrin-tagajyo | 2023-09-23 09:13 | Comments(1)

多賀城市八幡にある、魚介料理店です。 東日本大震災で被災しましたが、 2011年12月19日に移転、営業再開致しました。

by ginrin-tagajyo